Le mûrier à Toulouse
Toulouse Métropole recense 1 440 mûriers sur son domaine public, soit 1,2 % des 124 214 arbres de son inventaire. C’est la 18e essence de l’inventaire. Le quartier 13 (Rangueil / Sauzelong) en compte le plus : 329.
Données au 30 septembre 2026, inventaire du patrimoine arboré de Toulouse Métropole.
Où pousse le mûrier à Toulouse ?
Le mûrier n’est l’essence principale d’aucun quartier ; son meilleur rang est le 9e (quartier 13). 1 386 mûriers sont à Toulouse. Hors de Toulouse, l’inventaire en compte 54 : Tournefeuille (31), Cornebarrieu (23).
| Quartier | Mûriers | Part des arbres du quartier | Rang dans le quartier |
|---|---|---|---|
| 13 · Rangueil / Sauzelong | 329 | 3,7 % | 9e |
| 12 · Pont des Demoiselles / Ormeau | 208 | 2,0 % | 13e |
| 17 · Mirail / Université | 190 | 1,9 % | 13e |
| 11 · Bonhoure / Guilheméry | 170 | 2,5 % | 11e |
| 9 · Trois Cocus / Borderouge | 114 | 1,3 % | 17e |
| 2 · Amidonniers / Compans-Caffarelli | 85 | 2,5 % | 10e |
| 18 · Lardenne / Pradettes | 52 | 0,6 % | 28e |
| 5 · Saint-Michel / Saint-Agne | 46 | 0,4 % | 29e |
La carte des 1 440 mûriers
Zoomez pour passer des groupes aux arbres, un par un. Fond de carte OpenStreetMap.
Quel âge ont les mûriers de Toulouse ?
| Stade | Arbres | Part |
|---|---|---|
| Jeune | 143 | 9,9 % |
| Jeune adulte | 511 | 35,5 % |
| Adulte | 617 | 42,8 % |
| Mature | 95 | 6,6 % |
| Sénescent | 45 | 3,1 % |
| non renseigné | 29 | 2,0 % |
45,4 % des mûriers sont jeunes ou jeunes adultes, 42,8 % sont adultes et 9,7 % matures ou sénescents (140 arbres).
| Forme | Arbres | Part |
|---|---|---|
| Libre | 670 | 46,5 % |
| Semi libre | 372 | 25,8 % |
| Architecturée en têtes de chat | 315 | 21,9 % |
| Non renseignée | 40 | 2,8 % |
| Naturelle | 23 | 1,6 % |
| Architecturée têtard | 20 | 1,4 % |
335 mûriers (23,3 %) sont taillés en forme architecturée (têtes de chat, rideaux, palissée…) : ceux-là demandent une taille régulière, que ne demande pas un arbre en forme libre.
| Espèce | Arbres | Part |
|---|---|---|
| mûrier blanc (Morus alba) | 676 | 46,9 % |
| espèce non précisée (Morus sp.) | 435 | 30,2 % |
| mûrier noir (Morus nigra) | 297 | 20,6 % |
| Morus kagayamae | 16 | 1,1 % |
| Morus platanifolia | 12 | 0,8 % |
| Morus kagayame | 4 | 0,3 % |
Élagage du mûrier : quand intervenir
L’Office français de la biodiversité recommande de ne pas tailler les haies ni d’élaguer les arbres entre mars et août, période de nidification des oiseaux. Les exploitants agricoles n’ont pas le droit de tailler haies et arbres du 16 mars au 15 août (PAC). L’arrêté du 29 octobre 2009 interdit en tout temps la destruction intentionnelle des œufs et des nids des oiseaux protégés. Les chantiers d’élagage se programment donc de septembre à février.
Ce qu’un propriétaire doit surveiller
Sur les 1 440 mûriers de l’inventaire, 140 sont au stade mature ou sénescent (9,7 %). Ce sont les arbres à faire contrôler en premier : branches mortes, champignons au pied ou sur le tronc, fissures, inclinaison nouvelle.
Les signes d’un arbre malade ou mort · Arbre penché après une tempête
Autres essences de Toulouse
Source : Toulouse Métropole, jeu « Arbres urbains » (Licence Ouverte v2.0, mis à jour le 30 septembre 2026). Les chiffres comptent les arbres du patrimoine arboré de Toulouse Métropole, pas les jardins privés. Recommandation de l’OFB (notre-environnement.gouv.fr, 2 mai 2023) ; arrêté du 29 octobre 2009 (Légifrance).